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主なご当地ラーメン

(クリックすると、楽天からお取り寄せ出来ます)

北海道
旭川ラーメン−醤油 魚介系+豚骨、鶏ガラ 細めの縮れ麺
山頭火

山頭火 醤油ラーメン 札幌ラーメン しょうゆ


天金

北海道旭川 らーめんや天金 【しょうゆ味】

青葉

北海道旭川 らーめん青葉 しょうゆ味2人前【お取り寄せ】


札幌ラーメン 基本は味噌だが醤油や塩も  太めの縮れ麺
すみれ

TVでも話題の、札幌ラーメン行列店■【すみれ】ラーメン(味噌)

純連

札幌 純連 味噌 札幌ラーメン みそ

一国堂

初代 一国堂ラーメン とんこつ醤油

味の三平(味噌ラーメンのルーツ)

辛いもの好きにはたまらない!「味の三平」辛さと旨さの絶妙なバランス☆旭川ラーメンのれんの...


函館ラーメン 塩 薄味の豚骨がベース   ストレート麺

函館ラーメン塩味2人前

味の時計台 最近おいしくなりました。

札幌ラーメン 味の時計台 4食入

他に、釧路ラーメン(魚介系醤油)、室蘭ラーメン(醤油系)がある。
釧路ラーメン

釧路ラーメン 6食入/味噌味・醤油味・しお味/北海道村

室蘭カレーラーメン

今話題の北海道ラーメンの新しい味!【室蘭観光協会推奨品】室蘭カレーラーメン 1袋(2食)入り



東北
喜多方ラーメン トンコツ+魚介系    太めの平打ち縮れ麺

喜多方「大安食堂」ラーメン(1食入)【醤油ラーメン】【喜多方ラーメン】


他に、津軽ラーメン(あっさりした醤油系)、八戸らーめん(地鶏と煮干しの醤油系)、秋田横手の十文字ラーメン(魚介系醤油)、仙台ラーメン(味噌)、山形酒田ラーメン(魚介系+豚足、鶏ガラ+背脂)、山形米沢ラーメン(あっさりした醤油系)、白河ラーメン(鶏ガラの醤油系)がある。

変わったところでは、山形冷やしラーメン(山形)と最近まちおこしで人気になった青森の「味噌カレー牛乳ラーメン」がある。
山形冷やしラーメン

秘密のケンミンSHOWでも絶賛!!山形の夏の定番・冷たい肉そばラーメン好き山形県民の生んだ夏で...


味噌カレー牛乳ラーメン

青森で30年以上愛され続けるソウルフード!青森発B級グルメ!送料630円ですが送料無料と同梱で...



関東・甲信越
佐野ラーメン(栃木)鶏ガラ    麺は青竹を使って打つ

【名物、佐野ラーメン】佐野の超人気行列店!「万里」その味を再現しました♪佐野ラーメン 万...

東京ラーメン 醤油 鶏ガラ+鰹  中細縮れ麺 海苔が特徴

メチャ旨♪東京ラーメン吉祥寺ホープ軒本舗2食入り(ちぢれ中細麺・豚骨スープ)【超人気店ラー...


六厘舎のつけめん

TV、雑誌ですでに超有名店!あの六厘舎のつけめんが自宅で味わえます



家系ラーメン(横浜)トンコツ醤油 太いストレート麺

極太ストレート麺と濃厚な豚骨醤油スープがマッチした横浜家系ラーメンです。横浜ラーメン家系...



燕三条ラーメン(新潟)煮干し+背脂 タマネギのみじん切りが特徴

他に、藤岡ラーメン(鶏ガラのコツの強い麺)やスタミナラーメン(茨城の水戸や埼玉県)、新潟ラーメン(あっさり醤油系と濃い味噌系がある)、長岡生姜醤油系ラーメンがある。
変わったところでは、サンマーメン (参照 神奈川のページ)がある。

東海・北陸
富山ブラック 醤油+黒ごま(参照 東海・北陸のご当地グルメ

真っ黒な汁が有名な富山ブラックラーメン生【富山ブラック】とやまのブラックラーメンは有名で...

高山ラーメン 煮出しと鰹の醤油 平打ち麺
他に、敦賀ラーメン(福井県 トンコツ醤油)、台湾ラーメン(名古屋鶏ガラ醤油 辛いのが特徴)、ベトコンラーメン(一宮や岐阜 ニンニクが特徴) がある。

名古屋台湾ラーメン

鶏がら系激辛醤油味名古屋名物 台湾ラーメン2食入


近畿
京都ラーメン トンコツ醤油  細めのストレート麺

鶏のコクと旨味が絶妙なあきのこない味京都ラーメン天天有(てんてんゆう)


スタミナラーメン(奈良県) トンコツや鶏ガラ 中細ストレート麺

ピリッとうまい!【奈良天理スタミナラーメン】名店生ラーメン2人前スープ・炒め油付
(参照 奈良のページ

和歌山井出ラーメン 豚骨醤油   ストレートの細麺
和歌山ラーメン【井出商店】(三人前)

中国・四国
尾道ラーメン 鶏ガラ+小魚+豚背脂 平打ち麺(広島県 参照広島のページ

【送料無料】阿藻珍味 尾道ラーメンセット ORB-20

徳島ラーメン 豚骨醤油 中細麺

居ながらにして専門店の味を満喫!ご当地徳島ラーメンの決定版。昔ながらの徳島ラーメン中華そば

鍋焼きラーメン(高知県) 鶏ガラ醤油ストレート細麺(参照 高知のページ

★鍋焼きラーメン《1個ばら売り》★【お買い物マラソン1215】10P08mar10

他に、岡山ラーメン(鶏ガラ+トンコツ)、笠岡ラーメン(岡山 鶏ガラ醤油)、 鳥取牛骨ラーメン(倉吉市 牛骨)、宇部ラーメン(山口県 トンコツ)

九州・沖縄
博多ラーメン  トンコツ ストレート細麺
地元で大人気のラーメン
八ちゃん

【福岡・博多】八ちゃんラーメン【4食入】

秀ちゃん

いつも行列!博多 秀ちゃんラーメン ストレート極細麺 3人前


達磨

【福岡・博多】達磨ラーメン【4食入】

独特の臭いが苦手な方は一風堂がオススメです。

一風堂の赤丸と白丸が1食ずつに替玉がついた、初心者におすすめなシンプルお試しセット。一風堂...

                         (参照 福岡県のページ

久留米ラーメン トンコツ ストレート細麺 (博多ラーメンに比べて濃厚でこってり系)
大砲ラーメン


長崎チャンポン

TV朝日「朝だ!生です旅サラダ」で秋野暢子さんに紹介されました!大人気!長崎中華街の名物と...


熊本ラーメン  トンコツ+鶏ガラ ストレート麺
こむらさき

熊本「こむらさき」ラーメン(2食入)【0212冬5】


桂花ラーメン

TVや雑誌で大人気ふわ〜っと香り、コクのある旨さとんねるずの木梨憲武さん☆スザンヌさんオススメ☆熊本 桂花ラーメン(16食入)【熊本名物】
熊本ラーメンの有名店です。

鹿児島ラーメン トンコツ+鶏ガラ ストレート麺

他に、玉名ラーメン(熊本県玉名市 濃厚なトンコツ)、あごだしラーメン(長崎県 トビウオのスープ)、 宮崎ラーメン(トンコツあっさり系)
あごだしラーメン



冷やし中華


そろそろ冷やし中華の季節です。そこで今月は「冷やし中華特集」。冷やし中華も種類が増えましたね。
冷やし中華は長い間、仙台錦町の龍亭が発祥の地と言われていましたが、数年前、何回か行ったことのある神田の揚子江菜館で「冷やし中華発祥」だったか「冷やし中華元祖」だったかを発見。創作開始の時期を調べてみると、龍亭が昭和11年、揚子江菜館が昭和8年。それ以来、冷やし中華も東京が発祥の地と話して来ました。私は横浜人ですが、東京は凄いですね。ラーメンも、冷やし中華も、中華丼も天津丼も、もんじゃも、東京で生まれています。冷やし中華は神田、その他は、すべて浅草が発祥の地です。


岩手

岩手ふるさと産ひとめぼれを使用したモチモチした食感のお米の麺 『うまくてご麺【レモン入り...
茨城

わかめ風味の冷やし中華


福井

【送料無料】越前ふくい 冷やし中華そば(4食分)昔ながらの味わい冷し中華そば冷麺用 生めん...

兵庫

当店のおすすめ!おいしい冷し中華。【送料無料】播州手延らーめん しょうゆ味と冷し中華の詰...


広島

広島ラーメン単品ならコチラ鬼辛ラーメン広島ラーメン辛辛つけ麺広島冷やし中華

香川

超多加水・熟成「冷やし中華・レモン味」2人前


博多

創業大正七年 麺づくり一筋 健康を考え、添加物や着色料、化学調味料等を一切使用せずに作り... 大分

くーた特製肉みそ付!送料無料♪く〜たの冷やし中華(3食入り)

沖縄

【訳あり!サンサンセール】45%OFF!冷やし中華☆南の島の冷やし麺(白ごま入り・シークワーサ...
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