ご当地ラーメン

Home＞Present page

主なご当地ラーメン

（クリックすると、楽天からお取り寄せ出来ます）

北海道
旭川ラーメン－醤油　魚介系＋豚骨、鶏ガラ　細めの縮れ麺
山頭火

山頭火醤油ラーメン札幌ラーメンしょうゆ

天金

北海道旭川らーめんや天金【しょうゆ味】

青葉

北海道旭川　らーめん青葉　しょうゆ味2人前【お取り寄せ】

札幌ラーメン　基本は味噌だが醤油や塩も　　太めの縮れ麺
すみれ

TVでも話題の、札幌ラーメン行列店■【すみれ】ラーメン（味噌）

純連

札幌純連味噌札幌ラーメンみそ

一国堂

初代　一国堂ラーメン　とんこつ醤油

味の三平（味噌ラーメンのルーツ）

辛いもの好きにはたまらない！「味の三平」辛さと旨さの絶妙なバランス☆旭川ラーメンのれんの...

函館ラーメン　塩　薄味の豚骨がベース　　　ストレート麺

函館ラーメン塩味2人前

味の時計台　最近おいしくなりました。

札幌ラーメン味の時計台 4食入

他に、釧路ラーメン（魚介系醤油）、室蘭ラーメン（醤油系）がある。
釧路ラーメン

釧路ラーメン　6食入／味噌味・醤油味・しお味／北海道村

室蘭カレーラーメン

今話題の北海道ラーメンの新しい味！【室蘭観光協会推奨品】室蘭カレーラーメン　1袋（2食）入り

東北
喜多方ラーメン　トンコツ＋魚介系　　　　太めの平打ち縮れ麺

喜多方「大安食堂」ラーメン（1食入）【醤油ラーメン】【喜多方ラーメン】

他に、津軽ラーメン（あっさりした醤油系）、八戸らーめん（地鶏と煮干しの醤油系）、秋田横手の十文字ラーメン（魚介系醤油）、仙台ラーメン（味噌）、山形酒田ラーメン（魚介系＋豚足、鶏ガラ＋背脂）、山形米沢ラーメン（あっさりした醤油系）、白河ラーメン（鶏ガラの醤油系）がある。

変わったところでは、山形冷やしラーメン（山形）と最近まちおこしで人気になった青森の「味噌カレー牛乳ラーメン」がある。
山形冷やしラーメン

秘密のケンミンSHOWでも絶賛!!山形の夏の定番・冷たい肉そばラーメン好き山形県民の生んだ夏で...

味噌カレー牛乳ラーメン

青森で30年以上愛され続けるソウルフード！青森発B級グルメ！送料630円ですが送料無料と同梱で...

関東・甲信越
佐野ラーメン（栃木）鶏ガラ　　　　麺は青竹を使って打つ

【名物、佐野ラーメン】佐野の超人気行列店！「万里」その味を再現しました♪佐野ラーメン　万...

東京ラーメン　醤油　鶏ガラ＋鰹　　中細縮れ麺　海苔が特徴

メチャ旨♪東京ラーメン吉祥寺ホープ軒本舗2食入り（ちぢれ中細麺・豚骨スープ）【超人気店ラー...

六厘舎のつけめん

TV、雑誌ですでに超有名店！あの六厘舎のつけめんが自宅で味わえます

家系ラーメン（横浜）トンコツ醤油　太いストレート麺

極太ストレート麺と濃厚な豚骨醤油スープがマッチした横浜家系ラーメンです。横浜ラーメン家系...

燕三条ラーメン（新潟）煮干し＋背脂　タマネギのみじん切りが特徴

他に、藤岡ラーメン（鶏ガラのコツの強い麺）やスタミナラーメン（茨城の水戸や埼玉県）、新潟ラーメン（あっさり醤油系と濃い味噌系がある）、長岡生姜醤油系ラーメンがある。
変わったところでは、サンマーメン　（参照　神奈川のページ）がある。

東海・北陸
富山ブラック　醤油＋黒ごま（参照　東海・北陸のご当地グルメ）

真っ黒な汁が有名な富山ブラックラーメン生【富山ブラック】とやまのブラックラーメンは有名で...

高山ラーメン　煮出しと鰹の醤油　平打ち麺
他に、敦賀ラーメン（福井県　トンコツ醤油）、台湾ラーメン（名古屋鶏ガラ醤油　辛いのが特徴）、ベトコンラーメン（一宮や岐阜　ニンニクが特徴）がある。

名古屋台湾ラーメン

鶏がら系激辛醤油味名古屋名物　台湾ラーメン2食入

近畿
京都ラーメン　トンコツ醤油　　細めのストレート麺

鶏のコクと旨味が絶妙なあきのこない味京都ラーメン天天有(てんてんゆう）

スタミナラーメン（奈良県）　トンコツや鶏ガラ　中細ストレート麺

ピリッとうまい！【奈良天理スタミナラーメン】名店生ラーメン2人前スープ・炒め油付（参照　奈良のページ）

和歌山井出ラーメン　豚骨醤油　　　ストレートの細麺

和歌山ラーメン【井出商店】（三人前）

中国・四国
尾道ラーメン　鶏ガラ＋小魚＋豚背脂　平打ち麺（広島県　参照広島のページ）

【送料無料】阿藻珍味尾道ラーメンセット ORB-20

徳島ラーメン　豚骨醤油　中細麺

居ながらにして専門店の味を満喫！ご当地徳島ラーメンの決定版。昔ながらの徳島ラーメン中華そば

鍋焼きラーメン（高知県）　鶏ガラ醤油ストレート細麺（参照　高知のページ）

★鍋焼きラーメン《1個ばら売り》★【お買い物マラソン1215】10P08mar10

他に、岡山ラーメン（鶏ガラ＋トンコツ）、笠岡ラーメン（岡山　鶏ガラ醤油）、鳥取牛骨ラーメン（倉吉市　牛骨）、宇部ラーメン（山口県　トンコツ）

九州・沖縄
博多ラーメン　　トンコツ　ストレート細麺
地元で大人気のラーメン
八ちゃん

【福岡・博多】八ちゃんラーメン【4食入】

秀ちゃん

いつも行列！博多　秀ちゃんラーメン　ストレート極細麺　3人前

達磨

【福岡・博多】達磨ラーメン【4食入】

独特の臭いが苦手な方は一風堂がオススメです。

一風堂の赤丸と白丸が1食ずつに替玉がついた、初心者におすすめなシンプルお試しセット。一風堂...
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（参照　福岡県のページ）

久留米ラーメン　トンコツ　ストレート細麺（博多ラーメンに比べて濃厚でこってり系）
大砲ラーメン

長崎チャンポン

TV朝日「朝だ！生です旅サラダ」で秋野暢子さんに紹介されました！大人気！長崎中華街の名物と...

熊本ラーメン　　トンコツ＋鶏ガラ　ストレート麺
こむらさき

熊本「こむらさき」ラーメン（2食入）【0212冬5】

桂花ラーメン

TVや雑誌で大人気ふわ～っと香り、コクのある旨さとんねるずの木梨憲武さん☆スザンヌさんオススメ☆熊本　桂花ラーメン（16食入）【熊本名物】
熊本ラーメンの有名店です。

鹿児島ラーメン　トンコツ＋鶏ガラ　ストレート麺

他に、玉名ラーメン（熊本県玉名市　濃厚なトンコツ）、あごだしラーメン（長崎県　トビウオのスープ）、宮崎ラーメン（トンコツあっさり系）
あごだしラーメン

冷やし中華

そろそろ冷やし中華の季節です。そこで今月は「冷やし中華特集」。冷やし中華も種類が増えましたね。
冷やし中華は長い間、仙台錦町の龍亭が発祥の地と言われていましたが、数年前、何回か行ったことのある神田の揚子江菜館で「冷やし中華発祥」だったか「冷やし中華元祖」だったかを発見。創作開始の時期を調べてみると、龍亭が昭和１１年、揚子江菜館が昭和８年。それ以来、冷やし中華も東京が発祥の地と話して来ました。私は横浜人ですが、東京は凄いですね。ラーメンも、冷やし中華も、中華丼も天津丼も、もんじゃも、東京で生まれています。冷やし中華は神田、その他は、すべて浅草が発祥の地です。

岩手