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・・・太まゆ眼鏡クリクリ坊主・・・

料理は私が１人で作るので ランチはパスタに商品を絞り、最速２分で提供可能な６種類を単品で５００円、サラダ・コーヒー・ひとくち菓子とセットにして７５０円でご提供、グループ用取り分けランチ、ランチパスタコースなどのバリエーションが有ります

イチオシ！２人であれこれランチ

夜は「呑む」に応える「伊太めし？」、酒好きが嬉しい定番、創作料理、皆で取り分けながら・・・ビールで、ワインで、カクテルでパーティしようよ！

イチオシ！お誕生月パーティセット

(^^)お客様の「美味しい・楽しい・嬉しい」を糧に頑張ります(^^)

おすてりあ → 伊太めし屋 → 「伊太めし？」

苦肉のショルダーネーム（○○屋・焼き肉○○・中華○○など屋号の前に付く名前）

レストランではなく、パスタハウスでもない、呑める居酒屋的イタリアンを表現したかった、かと言って「居酒屋イタリアン」とかはなぁ、「パブ」「バァル」「カフェ」うまく伝わらない・・「オステリア」はイタリア語で「居酒屋」的な意味なのだが、説明しなければ判らないし、聞こえが高級なレストランっぽい印象を与えるようのなで、廃止、次ぎに「伊太めし屋」と少し砕けた感じにしてみたものの「屋」が専門店的な印象でもうひとつ・・・「呑む」に応える印象がねぇ・・・スタイルを的確に伝える表現方法が見つからず・・ならばいっそうのこと「伊太めし？」と疑問符を付けてみました、「何のお店だろう？ハテナ？って？？？。。。スパゲッティとかPIZZAは多分有るよねぇ。。。きっと」くらいに思って頂き「？」が頭に刷り込まれて話のタネになればいいなぁ

キーワードは「パーティ！」、コンセプトは「酒好きが嬉しい伊太めし？」

Ｃｏｒｔｅ・こるて

Ｃｏｒｔｅ（こるて）は中庭、法廷とかの意味が有って、英語読みだと「コート」（テニスコートのコート）
cortesia→親切,思いやり、corteo→行列、人の列・・・そんな思いを込めて名付けました

名物料理

ちょこっと小皿（店内黒板メニュー）

【横浜本牧アンチョビ\280 】・・・横浜本牧埠頭で子供と釣ったカタクチイワシを塩漬け、ちぎったレタスにのせてバージンオイルにレモンを搾って、美味しい""^_^""

【タコのカルパッチョ\280 】・・・北海真だこを薄くスライス、スウィートバジルを散らしバージンオイルを振り掛けレモンを搾って、美味しい""^_^""

他にも色々、美味しい「伊太めし？」

料理メニュー（画像、レシピ搭載！）

トマトでブルスケッタ