ご当地グルメお取り寄せ
恐れ多いことですが、矢野新一をはじめ、辛口のグルメ７人衆による格付けをしました。
全国各地で、ラーメンを食べ続けてきた強者たちが選んだのは？
激論になりましたが、以下のラーメン４品を第一回４つ星ラーメンと認定します。

★★★★☆

北海道　
札幌すみれ（味噌）　　　　　　　

寒いときは純連の方がいいかも、という声はありましたが。
すみれの味噌は完成されている意見が多かったです。

一国堂（味噌）

特に癖がなくバランスが取れていると評価されたのは一国堂。こちらも、どちらかといえば味噌という意見が多かったです。

中国
尾道ラーメン

瀬戸内海の小魚の出汁がやさしい尾道ラーメンと言えば阿藻珍味。「すみれ」や「一国堂」と同じ評価はおかしい、という意見もありましたが、お取り寄せラーメンで一躍全国に名を広めた、ある意味で伝説のラーメン。ガツン系が多いなか、この優しさは貴重という意見が大半を占めました。

九州
博多ラーメン　一風堂の赤白セット

博多ラーメンの最高峰といえば「一風堂」。ただ、博多ラーメンらしくないという意見もありましたが、多数決でこの結果に。このへんは審査委員の偏りが影響したようで、今後、審査委員の出身地も考慮しなければならない案件にもなりました。難しいところです。赤か白かでもめたので、今回はセットになりました。

引き続き格付けをして行きます。あなたの体調やフトコロ具合、気象条件から、あなたにピッタリなコロッケがわかります。
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