頂いた資料をもとに、JAほくさい管内の農業についてレクチャーを受けました。
1 概 要
(1)地域の概要
(2)農業の概要 農地面積、農家数、土地、農業生産など
2 農業の構造
(1)農地 耕地面積など
(2)農家 専兼業別農家の推移、農家人口の推移、経営規模の推移
3 農業生産の動向
(1)農業産出額 北埼玉郡合計282億円(羽生市55.6億円 19.8%)
部門別農業産出額(米44.7%、野菜21.6%、花き14.9%、畜産12.8%、麦2.8%、他3.2%)
(2)主要農産物の生産動向 作付け品種の変更※(かなり詳しく説明)
生産調整実施状況
組織概況
○組合員の状況 ○出資金の状況 ○役員の状況 ○職員の状況
○施設の設置状況 ○組合員組織 ○販売状況 ○組合の機構
※主要生産物である「米」ですが、美味しくて市場で人気の高い「コシヒカリ」などの作付けを増やす努力をしはじめているとのこと。さらに、「彩のかがやき」という新品種。これは熊谷の試験場で作られたものだそうですが、非常に美味しいらしい。
多収量、安定した作柄、しかも栽培が比較的楽な「ゆめみのり」「月の光」は、あまり美味しくなく市場での人気がないらしいのですが、生産量は大きいとのこと。
国内の米の生産高は年間1000万トン。消費量は800万トン。埼玉県では生産高18万トン、消費量は40万トン。なのに埼玉県内で埼玉県産の米は人気が無く3万トンも余って(売れなくて)しまうとのこと。これからは、市場動向を睨んだ作付けを目指していくとのことでした。
「彩のかがやき」を使って新しい地酒を造る試みを東亜酒造で始めるとのこと。
いわゆる一升瓶の大衆酒ではなく、4合瓶2000円位の贈答用の吟醸酒。楽しみですね。
レクチャーの後は質疑応答・フリートークとなりました。